Najlepše Posne Torte za Slavu: Izbor za Svačiji Ukus
Slava je vreme kada se tradicija i duhovnost spajaju s bogatim okusima hrane.
Posne torte za slavu postale su nezaobilazni deo ovih svečanih trpeza, jer omogućavaju svima da uživaju u slatkom zadovoljstvu, bez obzira na njihove verske ili dijetalne preferencije.
Kada birate posnu tortu za slavu, važno je uzeti u obzir raznovrsne ukuse i preferencije vaših gostiju.
Najlepše posne torte za slavu nude širok spektar ukusa koji će zadovoljiti svačije nepce.
Bilo da preferirate voćne, čokoladne, oranž ili kremaste posne torte, ovaj članak će vam pomoći da pronađete savršen izbor za vašu svečanost.
Posne Torte: Tradicija i Kreativnost na Jednom Tanjiru
Posne torte za slavu donose priliku da se iskombinuju tradicionalni recepti s kreativnim pristupom, stvarajući tako savršenu harmoniju između prošlosti i sadašnjosti.
Dok čuvaju običaje i duhovnu vrednost slave, ove torte takođe osvežavaju trpezu novim idejama i ukusima.
1. Medenjak Torta
Kada pomislimo na posne torte za slavu, medenjak torta je često jedna od prvih asocijacija.
Ova torta donosi bogatstvo ukusa meda, orašastih plodova, i začina, a sve to bez upotrebe jaja i mleka.
Kombinacija medenjaka i kremastog filovanja daju ovom desertu neodoljivu harmoniju.
Izvor @milanavracar7378
Sastojci:
- 500g medenjaka
- 200g mlevenih oraha
- 200ml sojinog mleka
- 150g šećera
- 100g margarina
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica karanfilića u prahu
Uputstvo:
- U šerpi, na srednje jakoj vatri, rastopite margarin i dodajte šećer, cimet, i karanfilić. Mešajte dok se šećer ne istopi.
- Postepeno dodajte sojino mleko i mešajte dok smesa ne postane glatka.
- Uklonite šerpu sa vatre i dodajte mlevene orahe.
- Uzmite jedan medenjak, umočite ga u smesu i postavite u pleh. Ponavljajte ovaj korak dok prekrijete dno pleha.
- Premažite smesom od oraha i margarina.
- Ponavljajte postupak dok potrošite sve medenjake i smesu za fil.
- Stavite tortu u frižider na nekoliko sati kako bi se stegla.
Ova torta se tradicionalno dekoriše seckanim orasima i kandiranim voćem, što je čini izuzetno dekorativnom za vašu slavu.
2. Reform Torta
Reform torta je jedna od najpoznatijih posnih torti za slavu u Srbiji.
Njen nežan ukus vanile i hrskavost oraha čine je omiljenom među svim generacijama.
Sastojci:
- 300g šećera
- 200ml vode
- 250g margarina
- 200g mlevenih oraha
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 400g posnih kora
Uputstvo:
- U šerpu stavite šećer i vodu, pa kuvajte dok se šećer potpuno ne rastopi.
- Dodajte margarin, mlevene orahe, vanilin šećer i prašak za pecivo. Kuvajte na srednje jakoj vatri dok se sve lepo ne sjedini.
- U pleh za pečenje stavite dve kore, prelijte smesom, i tako ponavljajte dok potrošite sve kore.
- Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je prelijte čokoladnom glazurom ili pospite šećerom u prahu.
Reform torta je prava poslastica koja će sigurno osvojiti srca vaših gostiju.
3. Posna Čokoladna Torta
Za sve ljubitelje čokolade, posna čokoladna torta je pravi izbor.
Ova torta je iznenađujuće bogata i kremasta, uprkos tome što ne sadrži jaja ni mleko.
Sastojci:
- 200g brašna
- 100g kakao praha
- 200g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika sirćeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 200ml vode
- 100ml ulja
Uputstvo:
- Pomešajte brašno, kakao prah, šećer i prašak za pecivo.
- Dodajte sirće, vanilin šećer, vodu i ulje. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
- Sipajte smesu u pleh za pečenje i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni Celzijusa. Pecite 30-35 minuta.
- Kada se torta ohladi, možete je filovati posnim kremom po želji.
4. Torta sa Narandžama
Posna torta sa narandžama je osvežavajući izbor za sve koji vole voćne ukuse.
Ova torta kombinuje svežinu narandže i hrskavost badema za neodoljiv ukus.
Sastojci:
- 2 narandže
- 200g mlevenih badema
- 200g šećera
- 200g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Uputstvo:
- Operite narandže, isecite ih na četvrtine i uklonite koštice.
- U blenderu izmiksajte narandže, pa dodajte mlevene bademe, šećer, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Blendajte sve zajedno dok ne dobijete glatku smesu.
- Prebacite smesu u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Pecite tortu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 40-45 minuta, ili dok ne bude zlatno smeđa.
- Kada se torta ohladi, možete je ukrasiti šećerom u prahu ili narezanim kolutovima narandže.
Narandžasta posna torta je savršen izbor za sve koji žele osvežavajući desert sa voćnim notama.
5. Posna Španska Kraljica
Španska kraljica je elegantna posna torta sa slojevima oraha i čokolade.
Ova torta će sigurno oduševiti sve vaše goste svojim bogatim ukusom.
Sastojci:
- 300g mlevenih oraha
- 200g šećera
- 100g posnog kakao praha
- 200ml sojinog mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 100ml ulja
- 400g posnih kora
Uputstvo:
- Pomešajte mlevene orahe, šećer, kakao prah, vanilin šećer i prašak za pecivo.
- Dodajte sojino mleko i ulje, i mešajte dok smesa ne postane glatka.
- U pleh za pečenje stavite dve kore, prelijte smesom, i tako ponavljajte dok potrošite sve kore.
- Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je možete ukrasiti seckanim orasima ili čokoladnom glazurom.
Španska kraljica je torta koja će se istaći na vašoj slavi svojim izuzetno bogatim ukusom.
6. Posna Tiramisu Torta
Tiramisu je omiljeni desert mnogih, ali klasična verzija sadrži jaja i mascarpone sir, što je nekompatibilno sa posnim jelima.
Međutim, postoji i posna verzija ovog ukusnog deserta.
Sastojci:
- 200g posnih piškota
- 200ml jakog crnog kafe
- 400g posnog krema od vanile
- 200g posne pavlake
- 2 kašike posnog kakao praha
Uputstvo:
- Pripremite jak crni kafu i ostavite da se ohladi.
- Natopite posne piškote u kafi i poređajte ih na dno pleha.
- Preko piškota stavite posni krem od vanile.
- Zatim stavite sloj posne pavlake.
- Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite sve sastojke, a završite sa slojem posnog krema.
- Posipajte tortu posnim kakaom prahom.
- Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati da se dobro ohladi.
Posna tiramisu torta je divno osveženje posle obroka i sigurno će zadovoljiti sve ljubitelje ovog klasičnog italijanskog deserta.
7. Posna Reforma
Posna reforma je varijacija na klasičnu reform tortu, ali sa dodatkom suvog voća i ruma.
Ova torta ima bogat ukus koji će vas osvojiti.
Sastojci:
- 300g šećera
- 200ml vode
- 250g margarina
- 200g mlevenih oraha
- 100g suvog voća (kajsije, šljive, smokve)
- 1 kašika ruma
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 400g posnih kora
Uputstvo:
- U šerpu stavite šećer i vodu, pa kuvajte dok se šećer potpuno ne rastopi.
- Dodajte margarin, mlevene orahe, suvo voće, rum, vanilin šećer i prašak za pecivo. Kuvajte na srednje jakoj vatri dok se sve lepo ne sjedini.
- U pleh za pečenje stavite dve kore, prelijte smesom, i tako ponavljajte dok potrošite sve kore.
- Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je možete ukrasiti suvim voćem.
Posna reforma je torta koja kombinuje tradicionalne ukuse sa suvim voćem i rumom, stvarajući jedinstven i neodoljiv desert.
8. Posna Šarena Torta
Posna šarena torta je prava poslastica za sve ljubitelje boja i ukusa.
Ova torta je ne samo ukusna, već i vesela i šareno dekorisana.
Sastojci:
- 300g šećera
- 200ml vode
- 250g margarina
- 200g mlevenih oraha
- 200g mlevenih keksa
- 100g seckanih suvih šljiva
- 1 kašičica arome vanile
- 1 kesica praška za pecivo
- 400g posnih kora
Uputstvo:
- U šerpu stavite šećer i vodu, pa kuvajte dok se šećer potpuno ne rastopi.
- Dodajte margarin, mlevene orahe, mlevene kekse, suve šljive, aromu vanile i prašak za pecivo. Kuvajte na srednje jakoj vatri dok se sve lepo ne sjedini.
- U pleh za pečenje stavite dve kore, prelijte smesom, i tako ponavljajte dok potrošite sve kore.
- Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je možete dekorisati raznobojnim posnim šećernim prelivom ili šarenim voćem po želji.
Posna šarena torta će sigurno izmamiti osmehe na licima vaših gostiju svojim veselim izgledom i bogatim ukusom.
9. Posna Lenja Pita
Lenja pita je jednostavan i brz desert, a u posnoj verziji nudi neodoljiv ukus jabuka i cimeta.
Sastojci:
- 5 većih jabuka
- 200g šećera
- 1 kašičica cimeta
- 200ml gazirane vode
- 300g posnih kora
- 100ml ulja
Uputstvo:
- Operite, ogulite i naseckajte jabuke na kolutove.
- Pomešajte jabuke sa šećerom i cimetom.
- U pleh za pečenje stavite dve kore, premažite ih sa malo ulja, pa stavite deo jabuka.
- Ponavljajte ovaj postupak dok potrošite sve kore i jabuke.
- Prelijte tortu gaziranom vodom i ostatkom ulja.
- Pecite tortu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 40-45 minuta, ili dok ne bude zlatno smeđa.
Posna lenja pita je jednostavan, ali ukusan desert koji će vas podsetiti na tople domaće kolače.
10. Posna Rogač Torta
Rogač torta je još jedan divan izbor za slavu.
Rogač daje ovoj torti poseban ukus, a kremasti fil je savršen kontrast hrskavoj kori.
Sastojci:
- 250g rogača
- 200g brašna
- 200g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 200ml sojinog mleka
- 100ml ulja
- 400g posnih kora
Uputstvo:
- Pomešajte rogač, brašno, šećer i prašak za pecivo.
- Dodajte sojino mleko i ulje, i mešajte dok smesa ne postane glatka.
- U pleh za pečenje stavite dve kore, prelijte smesom, i tako ponavljajte dok potrošite sve kore.
- Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je možete dekorisati posnim šećerom u prahu.
Rogač torta je prava poslastica za sve ljubitelje ovog specifičnog ukusa.
Zaključak
Kada je reč o pripremi posnih torti za slavu, izbor je zaista bogat.
Bez obzira da li volite voćne ukuse, čokoladu, orahe ili nešto potpuno drugačije, sigurno ćete pronaći tortu koja će zadovoljiti vaše ukuse.
Torte koje smo predstavili u ovom članku su samo neki od mogućih izbora, ali svaka od njih ima svoj poseban šarm i ukus koji će očarati vaše goste.
Priprema posnih torti za slavu može biti zadovoljstvo i kreativan proces, pa se slobodno eksperimentišite i prilagodite recepte prema svojim preferencijama.
Nadam se da će vam ovaj vodič pomoći da izaberete savršenu posnu tortu za vašu sledeću slavu.
Ne zaboravite da dekoracija takođe igra važnu ulogu, pa se potrudite da vaša torta izgleda jednako dobro koliko i što ukusno zvuči.
Srećno u pripremi i uživanju u ukusima posnih torti za slavu!